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  • 用户如何挑选合适的大功率商用电磁炉

    【2019-03-11】
      大功率电磁炉一般是用于商业厨房,这种电磁设备相对于传统设备又有什么优势呢?随着人们生活质量的提高和技术水平的发展,对物质上的需求也是逐步提高,以往的厨房设备已经不能满足人们的需求了。大功率商用电磁炉作为目前商用厨房设备的新宠儿又有什么优...
  • 开西餐厅必须知道的西餐厨房设计要点

    【2019-03-01】
    西餐厨房的规划和布局,是依据西餐厅运营者的导向和资金的投入对厨房的出产体系和各环节的施行进行全体规划的.西餐厨房的规划和布局,包含厨房修建和室内环境的全体规划,以及厨房各功用区域的面积分配、方位定位、餐厨设备的装备和设备。西餐厨房的规划和布...
  • 静电油烟净化器特点及适用范围

    【2019-02-25】
    油烟净化特点 1.高效:高效捕集不同粒径的油雾粒子,净化效率高,从根本上解决了污染转移问题。(欧美的发达国家均采用此技术) 2.灵活:模块化净化单元可以灵活组合,根据不同的净化处理量及净化率要求,单元数量可作适应性调整。 3.方便:模块化净...
  • 成都厨房设备的使用年限以及日常维护

    【2019-02-13】
    厨房电器超限运用危及生命厨房电器运用寿命有严峻的限制:在定时维护前提下,燃气热水器、燃气灶、抽油烟机正常运用寿命爲5至6年,不然——厨卫电器超限运用,随时危及生命!厨卫电器专家引见,即便定时维护,燃气热水器和燃气灶具正常运用寿命爲5至6年,...
  • 厨房设备材料该用201不锈钢还是304不锈钢

    【2019-01-29】
    众所周知,商用厨房内湿度大,温度高,运用强度大,因而商用厨房设备首要资料都会选用不锈钢厨具.我们常说的不锈钢是是不锈耐酸钢的简称,这类资料是耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种,是一类资料的总称,而不是特指某一资料.因而,相同顶着...
  • 如何鉴定和选择高性价比的油烟净化器?

    【2019-01-22】
    油烟净化设备主要有机械式油烟净化设备、湿式油烟净化设备、等离子式油烟净化设备和静电油烟净化设备4种,厨房设备厂家和电商卖的净化器80%以上都是静电式,价格从几百到几万不等,其中绝大部分都是采用过滤棉和活性炭等材料吸附油烟粒子以达到短暂油烟净...
  • 商用电磁炉安全使用注意事项?

    【2019-01-15】
    商用电磁炉安全使用注意事项有哪些?下面一起来看看; 1.使用前请仔细阅读该使用说明书。 2.严禁空锅干烧,电磁炉升温速度很快。以免损坏锅灶; 3.当锅具从微晶玻璃面板移开时,不要用手去触摸微晶玻璃面板,以被余热免烫伤; 4.电磁炉底部为进风...
  • 成都厨房设备常见的错误操作?

    【2019-01-15】
    成都厨房设备在日常使用过程中,我们可能会有一些不正当、错误的操作,操作不当对设备会有损坏,甚至可能会对人身安全造成威胁,今天为大家总结以下比较常见的错误操作: 1、炉灶安全使用 错误操作:未将灶台上面盛有热油的锅具拿下来,直接进行电子打火启...
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